Wird die Bestellung auf einem Block notiert, in der Küche abgeschrieben und beim Kassieren noch einmal eingetippt, ist jeder Schritt eine Gelegenheit für einen Fehler.
Eine gut eingestellte Touchscreen-Kasse streicht diese Abschriften: Die einmal erfasste Bestellung folgt ihrem Weg bis zur Rechnung.
Wir sehen uns Ihren Betrieb an
Ein Tea-Room mit fünfzehn Plätzen und eine Brasserie mit hundert Gedecken haben nicht dieselben Bedürfnisse. Wir sehen uns immer zuerst an, wie Ihr Betrieb arbeitet.
Von Belfaux aus kommen wir unter anderem nach